ما هي مصادر البروتينات المختلفة الحيوانيّة و النباتيّة؟ و ماهي فوائدها؟
المرجو المساعدة!!
- simo asked 4 سنوات ago
- last edited 4 سنوات ago
- You must login to post comments
للبروتينات دور أساسي في العمليات البيولوجيّة، وتختلف وظائفها اختلافًا كبيرًا باختلاف نوعها، ومن فوائدها ووظائفه الرئيسية ما يلي:
- بناء العضلات والأنسجة والخلايا.
- تكوين هرمونات “الإنسولين”.
- إنتاج النواقل المختلفة، مثل: “الهيموغلوبين”.
- تصنيع الإنزيمات، مثل إنزيم “الأميليز”.
- ضروري لنمو و الأطفال و الشباب و للنساء الحوامل.
- يساعد على فقدان الوزن من خلال تعزيز معدّل التمثيل الغذائي.
إليك أهم مصادر البروتين الحيوانية و النباتية الموجودة في أغلب المنازل:
البيض – صدر الدجاج – الألبان – الجبن – اللحم البقري – التونا – السمك – الروبيان – الحبوب الكاملة – منتجات الصويا – المكسرات…
- سفيان بهاتي answered 4 سنوات ago
- You must login to post comments
Your Answer
Please login first to submit.